Ingin tau rahasia bikin udang saus padang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! udang saus padang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk memasak Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram udang
- Gunakan 1 buah kentang (potong dadu)
- Sediakan Jagung pipil (secukupnya)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan sesuai selera gula garam
- Gunakan Bahan Halus =
- Gunakan 10 buah cabai keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Cara menghidangkan Udang Saus Padang:
- Tumis bumbu halus dengan margarin, masukkan bawang bombay daun salam, daun jeruk, dan serai sampai wangi
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan, kentang dan jagung.
- Kemudin masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram, gula, garam. Kemudian koreksi rasa. Jika slrasa sudah sesuai, tunggu hingga mendidih. Sajikan.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
