Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep homemade frozen french fries ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan homemade frozen french fries ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak homemade frozen french fries karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade frozen french fries! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan homemade frozen french fries hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep homemade frozen french fries!
Untuk membuat Homemade Frozen French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah kentang potong sesuai selera
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Air untuk merebus kentang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng kentang
Turning half way through baking time. Place fries in a plastic bag and spray thoroughly with cooking spray. Shake for a minute or so to distribute the oil. Place on baking sheet (I find a baking stone works best) and sprinkle lightly with chili powder, salt and freshly ground pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Frozen French Fries:
- Cuci bersih kentang, potong2. Aku potong wedges tanpa kupas kulitnya.
- Didihkan air, rebus kentang selama lima menit. Fungsi merebus kentang sebelum digoreng konon akan membuat kentang empuk, tiriskan.
- Taburi kentang dengan 1 sendok makan maizena, kocok rata.
- Goreng kentang hingga setengah matang, lalu tiriskan, setelah dingin kemas kentang dan masukan ke freezer, homemade frozen french fries selesai. Jika ingin digoreng langsung diamkan di freezer minimal 10 menit, lalu kentang siap di goreng hingga matang.
- French fries : setelah minimal 10 menit di freezer, goreng kentang hingga matang, kering, kecoklatan, taburi seasoning sesuai selera, tadi aku kasih sedikit garam, bon cabe, dan keju parmesan, tambahkan cocolan biar semakin unch hehehe.. enak banget deh kentangnya empukkkk ^^
Homemade french fries are crazy delicious. The best fries are double-fried, first at a lower temperature to cook them through, then again in hotter oil to crisp them up to golden perfection. This recipe is very flexible—you can make as many or as few fries as you like. Plan on one large potato's worth of fries per person if serving as a side. The ultimate in French-Canadian junk food, poutine commonly features warm fries topped with cheese curds and gravy.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade frozen french fries. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
