Ingin bikin tamagoyaki (telur gulung ala jepang) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tamagoyaki (telur gulung ala jepang) terbaik! tamagoyaki (telur gulung ala jepang) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak tamagoyaki (telur gulung ala jepang) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tamagoyaki (telur gulung ala jepang)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tamagoyaki (telur gulung ala jepang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tamagoyaki (telur gulung ala jepang)!
Untuk menyiapkan Tamagoyaki (Telur Gulung ala Jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 btr telur
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 2 bonggol brokoli
- Sediakan 3 iris bawang bombay
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 3 sdm susu cair
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/8 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sedikit merica bubuk
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil Sedikit margarin
Beauty, mungkin kamu udah enggak asing lagi dengan sarapan nikmat yang satu ini. Tambahan taburan mitsuba alias Seledri Jepang membuat kudapan ini terlihat menggiurkan. Yaitu telur dadar gulung Tamagoyaki ala Jepang? Selain mudah, resep ini juga memiliki nutrisi yang ringgal dan lengkap karena bisa ditambahkan dengan beragam jenis sayuran.
Proses menghidangkan Tamagoyaki (Telur Gulung ala Jepang):
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan.
- Rebus air beri sedikit gula pasir, setelah mendidih masukkan brokoli yg sudah dicuci terlebih dahulu, rebus sebentar saja kurleb 1-2 menit saja. Angkat, tiriskan airnya lalu cincang. Iris halus daun bawang, potong wortel bentuk dadu kecil, cincang bawang bombay.
- Pecahkan telur, tuang dalam wadah yg berisi sayuran. Bumbui garam, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan. Tuang juga susu cairnya lalu aduk rata.
- Panaskan teflon, olesi dg sedikit margarin. Saya beri tusuk sate ditepi² dari wajan krn saya tdk punya teflon yg kotak. Oles teflon dg sedikit margarin, nyalakan apinya. Setelah wajan panas, tuang adonan dan ratakan. Masak dg api kecil agar tdk mudah gosong.
- Bila sudah mulai matang, (no. 1) gulung secara perlahan sambil dipadatkan dg cara ditekan². Setelah hampir sampai ujung, (no. 2) tarik gulungan telur kebagian bawah teflon lalu (no. 3) tuang lagi adonan telur ratakan agar menyambung dg sisa telur yg belum tergulung. Bila mulai matang gulung kembali sambil ditekan². Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah selesai menggulung semuanya. Tinggal matangkan semua bagian sisi luarnya. Setelah matang, angkat lalu potong² sesuai selera. Bila suka bisa gunakan saos tomat atau saos sambal sebagai cocolannya. Hidangkan selagi hangat.
Tamagoyaki adalah makanan khas Jepang yang kadang juga disebut Japanese Omelette. Berupa telur yang dikocok dan dibumbui kemudian didadar lalu digulung hingga berlapis-lapis. Bisa disajikan di meja makan untuk dihidangkan bersama nasi atau jadi salah satu lauk yang dipakai untuk. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung berlapis yang biasanya disajikan bersama sushi di Jepang. Sekilas, tamagoyaki terlihat sulit dibuat karena berlapis-lapis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tamagoyaki (telur gulung ala jepang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
