Coba resep cumi udang saus padang rumahan sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cumi udang saus padang rumahan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cumi udang saus padang rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang rumahan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cumi udang saus padang rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi udang saus padang rumahan!
Untuk memasak Cumi udang saus padang rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ons Cumi
- Gunakan 1/4 Udang
- Gunakan Jagung manis
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bumbu blender :
- Sediakan 6 bh Bawang merah
- Gunakan 2 bh Bawang putih
- Siapkan 10 biji Cabe merah
- Gunakan 5 biji Cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jari Jahe & Kunyit
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bawang bombay 1bh (iris)
- Ambil Daun jeruk (iris halus)
- Ambil Daun salam, Sereh (geprek)
- Ambil 10 sendok Saos sambal -+
- Ambil 1 sachet Saos Tiram
- Ambil 3 sendok Saos tomat -+
- Ambil 2 sendok Merica
Setelah rasa pas tambahkan daun bawang dan tomat, matikan api. Cumi saus pada siap dihidangkan. * Perasan jeruk nipis berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi. Lihat juga resep Udang & Cumi Saos Padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.
Cara menyiapkan Cumi udang saus padang rumahan:
- Cuci bersih cumi dan udangnya.. lumuri jeruk nipis/lemon agar amisnya hilang. Diamkan dulu.
- Potong2 jagung manis kemudian rebus. Sambil menunggu jagung matang bisa haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, salam sereh, dan daun jeruknya. Setelah harum beri air sekitar 2-3 gelas. Aduk2 rata.
- Setelah mendidih masukkan saos2an, merica, dan seasoning garam &gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa bund 😊
- Kemudian masukkan cumi, udang dan jagungnya. Aduk2 sampai kuah mendidih dan menyusut. Siap disajikan.
- Tips : –> agar kuahnya kental bisa dimasukkan maizena yg sudah dilarutkan air ya bund 🙂🙂 –> akan lebih bagus kalau cumi dan udangnya direbus dulu setengah matang spya nanti tinggal cemplung2 ke bumbu.. ditambah seafood yg lainnya jga mantap bund..
- Happy cooking moms 🤗🤗🤗
Resep Udang Saus Tiram Rumahan Sederhana. Resep masakan ini termasuk salah satu aneka masakan udang yang paling praktis dan cepat. Ya, seperti resep masakan chinese food lainnya seperti mie goreng, kwetiau dan lainnya, cara membuat udang saus tiram rumahan ini juga bisa dibilang cepat. GenPI.co - Cumi menjadi salah satu makanan laut yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak, dan sensasi saat menggigitnya yang khas, membuat cumi banyak dicari sebagai teman makan nasi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi udang saus padang rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
