Lagi cari resep somay ikan tongkol yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep somay ikan tongkol terbaik! Hadirkan somay ikan tongkol untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak somay ikan tongkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ikan tongkol! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan somay ikan tongkol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin somay ikan tongkol yuk!
Untuk membuat Somay Ikan Tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Adonan
- Siapkan 200 gr ikan tongkol
- Gunakan 6 sdm sagu tani
- Ambil 4 sdm terigu
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 2 siung bawang merah goreng
- Gunakan 2 buah wortel potong halus/parut memanjang
- Ambil 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Kaldu jamur (opsional)
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan 4 butir Telur
- Ambil Tahu putih
- Gunakan Tambah sesuai selera aja kebetulan di rumah adanya ini aja
- Gunakan Saus
- Gunakan Bumbu pecel yang sudah jadi
- Gunakan Jeruk kasturi
- Ambil Cabe rawit jika suka pedas
Tambahkan juga garam dan penyedap rasa. Bagi dua adonan untuk isian tahunya. Kol, buang tulang daunnya, rendam dengan air panas, gulung. Campur semua bahan dan uleni sampai tidak lengket di tangan.
Langkah-langkah menyiapkan Somay Ikan Tongkol:
- Blender atau chopper ikan sampai halus, masukan telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kaldu jamur blender lagi
- Kalau mengunakan choper masukkan wortel dan daun bawang kedalam choper aduk lagi, kalau menggunakan blender adonan diatas langsung aja diaduk
- Masukkan terigu dan sagu aduk adonan. Jika terlalu kental boleh dikasi air es sedikit saja (saya tadi beri 2 sendok air es)
- Beri adonan di atas tahu, telur, kol atau pelengkap lainnya. Sisanya masukkan loyang yang sudah diberi minyak.
- Kukus semuanya kurang lebih 40-45 menit.
- Untuk saus gunakan bumbu pecal tambah cabe rawit giling dan beri perasan jeruk kasturi.
- Selamat mencoba
Oleh sebab itu, segera buat siomay ikan tongkol lezat sebagai sajian spesial dan menyehatkan untuk keluarga tercinta. Dengan membuatnya sendiri, kita juga tidak perlu khawatir dengan kebersihan serta bahan-bahan berbahaya yang ada di dalamnya. Nah itulah informasi mengenai resep siomay ikan tenggiri yang enak dan spesial pada kesempatan kali ini. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat somay ikan tongkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
