Sedang cari resep udang saus padang yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - udang saus padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menghidangkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Udang
- Ambil 1 buah Paprika hijau ukuran sedang
- Ambil 1 buah paprika kuning ukuran sedang
- Ambil Daun bawang
- Ambil secukupnya Bawang bombay
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 2 cm jahe
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah menghidangkan Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang, kupas kulit, taburkan garam dan jeruk nipis. Rendam sebentar.
- Siapkan bahan tumisan, tumis bumbu halus sekitar 5-7 menit. Kemudian masukkan bawang bombay dan paprika. Oseng sebentar, lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus teriyaki dan saus tiram. Aduk-aduk. Tambahkan air dan tepung maizena agar lebih kental.
- Kemudian masukkan udang, tunggu sampai saus meresap dan udang matang. Tambahkan gara dan garam secukupnya. Selamat menikmati! Selamat mencoba!
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
