Sedang nyari resep udang saus padang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! Hadirkan udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk memasak Udang saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 20 ekor udang bersihkan
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 cabe besar buang biji
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Untuk campuran saus :
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Bahan lain :
- Siapkan 1 batang serai bagi 2 geprak
- Siapkan Sejempol laos geprak
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan merica
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Cara menyiapkan Udang saus Padang:
- Bersihkan udang, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan kurleb 15 menit di dalam kulkas
- Tumis bumbu halus serta laos dan serai hingga matang,lalu masukkan udang dan merica masak hingga berubah warna masukkan bahan saos, test rasa kurang asin manis tambahkan garam dan gula, aduk sebentar hingga rata, matikan api
- Siap disantap
- Update : hari ini bikin udang cumi saus padang ditambahin jagung, ini penampakannnya, tinggal ditambah jagung yang sudah direbus dan daun bawang
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
