Ingin tau rahasia bikin udang saus padang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! udang saus padang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk memasak Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr udang
- Gunakan 2 btg jagung manis,rebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 bj tomat kecil
- Gunakan 5 bh cabe besar
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil Bumbu Tumis :
- Sediakan 1/2 bj bawang bombay
- Ambil 2 bj bawang putih
- Sediakan 3 bj bawang merah
- Sediakan 3 bj cabe rawit
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Saus tambahan :
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sdm maizena,larutkan dgn air
Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara memasak Udang saus padang:
- Blender bumbu halus,panaskan minyak,tumis bahan tumisannya,aduk"
- Stlh agak layu bombay nya,mskkin bumbu halus,aduk,mskkin saus"annya,aduk,mskkin udangnya,aduk bentar
- Stlh udang berubah merah,mskkin jagung manis rebusnya,aduk,mskkin gula,garam dan daun bawang,cek rasa
- Stlh pas rasa siram dgn larutan maizena,aduk",sajikan,enak dgn gorengan jg loh sausnya
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
