Coba resep soto ayam lamongan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto ayam lamongan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!
Untuk menyiapkan Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil kol (iris)
- Ambil daun bawang (iris)
- Ambil tomat (iris)
- Siapkan bihun (rebus)
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan air
- Sediakan gula pasir
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawanf putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 5 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan bumbu koya
- Siapkan 4 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 4 kerupuk udang
Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Ungkep ayam lalu goreng, sisakan 1 potong ayam lalu rebus untuk mendapatkan kaldu ayam
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk hingga wangi dan tambahkan sedikit air
- Setelah itu masukan bumbu tumis kedalam rebusan ayam tadi
- Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir tunggu sampai mendidih
- Siap di hidangkan dan taburi koya di atasnya
- Bahan koya : goreng bawang putih dan tumbuk dengan kerupuk udang.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
