Coba resep udang saus padang dengan bola bola seafood sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - udang saus padang dengan bola bola seafood! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak udang saus padang dengan bola bola seafood karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang dengan bola bola seafood! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan udang saus padang dengan bola bola seafood hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang dengan bola bola seafood!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 200 gr bola bola seafood (campur jenisnya)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 4 helai daun jeruk
- Ambil 2-3 sdm sambal
- Gunakan 1 sdm Saus tomat
- Gunakan 1/2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/2 cangkir kaldu udang
- Ambil Secukupnya lada garam dan penyedap
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bahan yang di ulek
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 blok terasi
- Sediakan 5 buah canai merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe
Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler. Kebetulan di rumah lagi ada udang. Biar bervariasi dan meriah, ku tambahkan bola bola seafood. Lumayan mengobati rasa ingin jajan di seafood kaki lima :') hehee Dapur Shofia_Rafa.
Cara menghidangkan Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood:
- Iris bawang bombay. Potong dadu tomat. Bagi dua, kemudian geprek sereh. Iris besar daun bawang
- Lelehkan margarin bersama dengan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah di ulek hingga setengah matang, masukkan bawang bombay, sereh, daun jeruk, san tomat. Kemudian tumis tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan udang, kemudian aduk hingga rata. Kemudian masukkan bola2 seafood, aduk hingga rata dan setengah matang.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, dan kecap lalu aduk hingga merata. Kemudian masukkan kaldu udang, aduk kembali hingga merata.
- Tambahkan daun bawang, garam, lada, dan penyedap sesuai selera, aduk dan diamkan sampai kuah sedikit assat.
- Sajikan :)
Masukkan udang, tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya dalam foodprocessor. Jika tak ada foodprocessor, cincang udang dengan pisau lalu aduk dengan bahan lainnya hingga rata.. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini. Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang dengan bola bola seafood hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
