Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bola bola kentang goreng isi rogut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan bola bola kentang goreng isi rogut untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak bola bola kentang goreng isi rogut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola kentang goreng isi rogut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bola bola kentang goreng isi rogut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bola bola kentang goreng isi rogut yuk!
Untuk menyiapkan Bola bola kentang goreng isi rogut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons kentang
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Gunakan 2 sdm tepung terigu buat pencelup
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 butir telur utuh 1 telur kuningnya saja
- Sediakan 1 sdm susu Bubuk putih
- Siapkan Bahan isi rogut
- Ambil 1/4 wortel
- Sediakan 1 ons ayam
- Gunakan 2 Batang daun prey
- Sediakan Bumbunya:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk ayam
Biasanya, kentang ini di buat perkedel ataupun kentang goreng. Campur semua bahan bola daging, aduk rata. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Kentang identik dengan digoreng menjadi olahan perkedel atau kentang goreng.
Proses membuat Bola bola kentang goreng isi rogut:
- Cuci bersih kentang lalu rebus dan haluskan
- Kentang yg sdh halus campur bersama tepung,masukkan margarin,susu,telur,gula,garam dan Kaldu bubuk aduk rata,(ambil air hangat campur fermipan apabila mengembang naik ke atas tanda bagus)lalu campurkan bersama adonan smua,tambah air sedikit dan uleni sampai kalis geblok2 dan tutup serbet tunggu sampai adonan mengembang 30mnt-1jam (kalo adonan sy ini terasa gurih jd gula sedikit aja tergantung selera)
- Cara buat isi rogut: cuci bersih wortel,ayam dan prey lalu potong kotak2 kecil,h haluskan bumbu lalu tumis sampai bau harum lalu masukkan ayam tambah air lalu masukkan wortel tambah gula,garam dan Kaldu bubuk,terakhir daun prey aduk rata tunggu sampai matang dan sisihkan
- Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulat dan dalamnya isi dgn rogut,lakukan smua sampai bahan habis di bentuk
- Setelah itu ambil tepung pencelup(tepung terigu campur air +garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk2) dan siapkan jg tepung panir
- Adonan yg sdh jd masukkan ke tepung pencelup lalu gulingkan ke tepung panir lakukan sampai adonan habis
- Lalu panaskan minyak goreng dgn api yg kecil ya jgn besar takut nt luar gosong dalam msh mentah,jd kl sdh panas goreng dan balik2 biar matang sempurna,dan bola-bola kentang goreng siap dinikmati bersama saos sambel hmm yummy👌👍
Selain itu juga dijadikan isi sup. Nah, Dapur Kobe menghadirkan satu lagi resep pilihan yang sangat simple diolah. Bola-bola Kentang Keju ini dapat menjadi salah satu pilihan camilan ataupun bekal untuk dibawa sekolah oleh buah hati. Resep Bola-Bola Kornet adalah salah satu olahan makanan praktis yang wajib ada di kulkas sebagai bahan persediaan makanan, saat kondisi darurat atau saat kita malas masak kornet ini bisa dijadikan sebagai lauk alternatif yang dapat dimakan kapan saja. Rasanya yang enak dan lezat menjadikan resep kornet ini layak untuk dibuat.
Selamat mencoba resep bola bola kentang goreng isi rogut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
