Sedang nyari resep udang saos padang yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saos padang terbaik! udang saos padang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk menyiapkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg udang fresh setelah di bersihkan diberi cuka
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 6 buah cabe kriting
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 4 sendok saos tomat
- Siapkan 2 cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya kaldu jamur, gula, garam, air dan lada
Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara membuat Udang Saos Padang:
- Blander bahan halus dan geprek bahan pelengkap
- Tumis bahan halus dan pelengkap hingga harum dengan minyak wijen
- Setelah harum tambahkan saos tomat, gula garam lada dan air secukupnya
- Masukkan wortel kemudian udang, tumis hingga udang matang, jangan terlalu lama agar udang tidak keras
Membuat masakan udang saus padang sendiri cukup mudah di buat, dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih setengah jam saja. Udang sendiri mempunyai kandungan gizi tinggi yang dibutuhkan bagi kesehatan tubuh kita. Namun bagi kamu yang mempunyai kolesterol tinggi, masakan yang satu ini menjadi pantangan. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saos padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
