Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan udang saus padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Udang ukuran sedang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Saus sambal
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan 1 buah tomat segar
- Sediakan Blueband
- Ambil Tepung meizena
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 Buah bawang bombai
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah menghidangkan Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang, tiriskan kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis
- Cop bawang putih, iris bawang bombai, cabai dan jahe kemudian tumis di blueband yang sudah meleleh
- Masukkan saus tiram,saus tomat,saus sambal, lada bubuk dan tambah kan garam kemudian beri sedikit air
- Masukkan udang, tomat iris daun bawang
- Jika udang sudah matang tambahkan larutan meizena dan icipi rasanya. Udang saus padang telah siap. Selamat mencoba ✌️
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
