Ingin memasak udang saus padang (pedas) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang (pedas) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan udang saus padang (pedas)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak udang saus padang (pedas) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang (pedas)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak udang saus padang (pedas) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang (pedas) yuk!
Untuk memasak Udang saus padang (pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr udang (buang kepala)
- Ambil 100 gr jamur kancing (iris)
- Sediakan 5 cabe rawit setan (iris)
- Siapkan 10 cabe merah kriting (iris)
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Dari sekian banyak jenis olahan udang, apakah anda pernah mencoba mencicipi udang yang dimasak dengan menggunakan saus padang yang pedas. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Berikut iniadalah resep udang saus padang yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing. Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas.
Cara menyiapkan Udang saus padang (pedas):
- Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan udang dan jamur aduk rata. Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, garam, dan kaldu jamur. Beri air secukupnya. Test rasa. Kemudian kecilkan api agar bumbu meresap ke dlm udang.
Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas. Rasa pedas memang banyak menjadi unggulan beberapa aneka kuliner dan menu resto di nusantara, begitu juga dalam cara memasak udang yang enak. Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia. Membuat resep udang saus padang pun sangat mudah. Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang (pedas). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
