Coba resep udang saus padang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang saus padang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menghidangkan Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5-6 ekor udang ukuran besar
- Ambil 5 buah cabai setan
- Siapkan 2 buah cabai hijau
- Ambil 2 buah cabai merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 100 ml air
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Proses memasak Udang saus padang:
- Bersihkan udang (saya lakukan tanpa membuang kepala & kulitnya) bisa sesuai selera masing-masing
- Iris atau rajang semua bawang & cabai
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bawang & cabai, kemudian masukkan semua bahan, koreksi rasa kemudian tunggu hingga udang matang berwarna kemerahan & air menyusut
- Hidangkan selagai hangat
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Selamat mencoba resep udang saus padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
