Ingin memasak 5.udang saus padang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 5.udang saus padang terbaik! 5.udang saus padang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak 5.udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5.udang saus padang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat 5.udang saus padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 5.udang saus padang!
Untuk menghidangkan 5.Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 g udang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 Bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Kecap
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk
- Sediakan 2 sendok maizena
- Gunakan 2 gelas belimbing air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 5 cabai kriting
- Gunakan 7 cabai rawit/sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jahe
Lalu buat saus telur asinnya, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan kuning telur asin dan. Meski harganya mahal, udang vaname selalu laris di pasaran. Udang vaname memiliki warna putih dengan corak agak kebiru-biruan.
Langkah-langkah menghidangkan 5.Udang Saus Padang:
- Pisahkan kulit udang, lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis diamkan +- 10 menit. Lalu goreng sebentar sampai udang berubah warna, tiriskan
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang sampai harum
- Masukkan udang yang sudah digoreng, tambahkan saus sambal, saus tiram dan kecap, aduk sampai rata.
- Tambahkan air, bumbui garam, gula, lada dan kaldu, koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air sedikit, aduk sampai rata dan mengental.
- Udang saus padang siap dihidangkan
Udang sikat atau udang kipas biasa diolah dengan cara dimasak dengan bumbu pedas, seperti saus padang atau balado. Saus Padang ini dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, bawang bombay, jahe, kecap manis, saus tiram, saus sambal, daun bawang, lada dan garam. Udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari baik orang dewasa maupun anak-anak. Selain rasanya yang lezat, udang memiliki kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Tak hanya itu, udang juga mengandung berbagai mineral penting lain, seperti kalsium.
Selamat mencoba resep 5.udang saus padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
