Coba resep seafood saus padang (udang dan cumi) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seafood saus padang (udang dan cumi) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seafood saus padang (udang dan cumi) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus padang (udang dan cumi)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat seafood saus padang (udang dan cumi) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seafood saus padang (udang dan cumi) yuk!
Untuk membuat Seafood Saus Padang (udang dan cumi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 6 ekor udang ukuran sedang
- Gunakan 2 ekor cumi ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya jahe geprek
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan Sesuai selera cabai rawit merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya bawang bombai
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1,5 potong jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
Selain harganya murah, cara mengolahnya pun lebih mudah dibandingkan cumi, kerang, dan kepiting. Tips memasak resep udang saus padang enak. Berikut resep udang saus padang enak untukmu. Goreng sate udang cumi dalam minyak banyak dan panas hingga matang.
Proses menghidangkan Seafood Saus Padang (udang dan cumi):
- Bersihkan udang, tinggalkan ekornya
- Bersihkan cumi dari tinta, lalu potong tebal2 dan kulitnya agar warna menjadi putih bersih
- TIPS!!!! Peras 1 buah jeruk nipis dg 600ml air lalu rendam udang dan cumi selama 10-20 menit agar ketika dimasak bisa merekah
- Blender bawang merah, putih cabai, tomat,dg 1 sdm minyak goreng
- Panaskan margarin sampai leleh
- Masukan serai jahe, daun jeruk goreng sebentar
- Masukan bumbu halus dan bawang bombai, tumis sampai agak layu
- Masukan seafood yang sudah ditiriskan dari air rendaman masak sampai agak merekah
- Masukan garam, gula, kecap, saus, lada, dan secukupnya air. Aduk2 sampai tercampur dan mendidih. Sajikan dg daun bawang
Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk bumbunya. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar. CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja, yuk!. Resep Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya - Duration:. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah.
Selamat mencoba resep seafood saus padang (udang dan cumi)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
