Sedang mencari resep udang saus padang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! udang saus padang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menghidangkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 udang
- Gunakan 1 buay jagung manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan Bahan aromatik
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan Bahan saus
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Gunakan 3 sdm saus tiram
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang. Potong potong jagung, lalu cuci bersih. Rebus jagung hingga matang
- Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit minyak atau air
- Tumis bumbu halus. Setelah wangi tambahkan bahan aromatik
- Setelah bumbu matang dan berubah warna, masukkan udang.
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan jagung
- Masukkan bahan saus
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa
- Koreksi rasa. Biarkan air sedikit menyusut
- Sajikan
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Mudah bukan membuat udang saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
