Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang cumi saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang cumi saus padang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak udang cumi saus padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat udang cumi saus padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang cumi saus padang yuk!
Untuk menyiapkan Udang Cumi Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram Udang
- Sediakan 250 gram Cumi
- Gunakan 2 buah Jagung
- Siapkan 1/2 Bawang bombay besar
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat besar / 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm Saus sambal
- Sediakan 3 sdm Saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada hitam
- Gunakan 200 ml Air
- Sediakan 1 sdm Miazena
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Langkah-langkah memasak Udang Cumi Saus Padang:
- Bersihkan udang, cumi dan jagung. Potong cumi dan jagung
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis bersama dengan bawang bombay hingga harum
- Masukkan jagung yang sudah dipotong
- Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, saus tomat, kaldu dan lada bubuk, aduk hingga jagung setengah matang
- Tambahkan udang dan cumi, koreksi rasa
- Masak hingga seafood matang kemudian masukkan maizena yg telah di cairkan dengan 1 sdm air. Aduk sajikan
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Bumbu saus padang pun nggak cuma enak buat udang, tapi juga lezat untuk cumi. Jadi, mending kita coba masak dua-duanya sekaligus, ya!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang cumi saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
