Ingin memasak udang saus padang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! udang saus padang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr udang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris
- Sediakan 1 buah cabe hijau,iris (sy cabe rawit hijau)
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt saus sambal
- Sediakan 1 sdt saus tomat
- Ambil 50 ml air
- Gunakan secukupnya Garam,lada bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang, kupas kepalanya saja
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan udang, oseng sejenak.
- Masukkan air, lalu masak hingga udang setengah matang.
- Lalu masukkan sisa bahan yang ada. Masak kembali hingga bumbu meresap, dan airnya agak menyusut/atau mengental. Angkat. Siap disajikan.
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Mudah bukan membuat udang saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
