Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang saus padang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak udang saus padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 g udang
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 300 ml Air
- Siapkan 1 buah telur
- Ambil Saus
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara memasak Udang Saus Padang:
- Bersihkan dan tiriskan udang
- Potong lalu rebus jagung hingga matang
- Iris daun bawang dan bawang bombay
- Tumis bumbu halus sampai wangi, Lalu masukkan daun bawang & bawang bombay
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna Lalu masukkan air
- Setelah mendidih masukkan campuran saus dan telur (kocok hingga berserat), masak sebentar lalu sajikan
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
