Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep udang saos padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang saos padang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang saos padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk memasak Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr udang ukuran sedang
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus cabe botolan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis untuk melumuri udang
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris kasar
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air biasa
- Gunakan 200 ml air panas
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Proses memasak Udang Saos Padang:
- Bersihkan udang, kepalanya saya tidak pakai, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Goreng udang sampai udang memerah, jangan sampai gosong, sisihkan dahulu
- Haluskan bumbu halus pakai blender atau ulek manual
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya.Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan berbau harum
- Masukkan saus tomat, saus cabe dan saus tiram dan garam. Aduk rata
- Masukkan udang yang sudah digoreng tadi, aduk rata bumbu dan udang
- Masukkan air panas 200ml, aduk rata lalu masukkan larutan tepung maizena aduk lagi hingga kuah mengental
- Cicipi dan koreksi rasa
- Matikan kompor, sajikan di piring saji dan siap disantap
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saos padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
