Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ikan tenggiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! siomay ikan tenggiri cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tenggiri yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging ikan tenggiri halus
- Gunakan 300 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 buah labu siam besar parut
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 telur ayam
- Gunakan 3 sdm Bawang putih bubuk
- Sediakan 2 sdm merica
- Sediakan 5 sdm minyak wijen
- Ambil 4 sdm kecap Ikan
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Galam, gula
- Sediakan Kecap
- Gunakan botol Sambal
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Proses menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri:
- Campur ikan, telur, campurkan labu, daun bawang dan bumbu, serta minyak wijen, kecap ikan, masukkan sedikit sedikit tepung tapioka, uleni
- Siapkan kukusan, olesi minyak kukusannya. Kalau adonan agak lembut tidak apa, bentuk bulat, susun di kukusan
- Kukus sekitar 60 menit, angkat
- Siapkan piring dan siomay, tambahkan bumbu kacang, tambah kecap, sambel botol, siap disantap
- Selamat mencoba 😍
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ikan tenggiri hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
