Sedang pengen coba resep udang cumi kentang goreng sambal yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang cumi kentang goreng sambal terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan udang cumi kentang goreng sambal! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang cumi kentang goreng sambal karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi kentang goreng sambal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat udang cumi kentang goreng sambal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang cumi kentang goreng sambal yuk!
Untuk membuat Udang Cumi Kentang Goreng Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Udang
- Ambil 4 ekor Cumi
- Sediakan 2 buah Kentang uk.sedang
- Gunakan 1 Petai
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Sambal :
- Gunakan 15 buah Cabe merah
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Bawang putih
Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Biasanya sambal goreng kentang dikombinasikan dengan ati, tapi bisa juga dengan pete sebagai salah satu opsi variannya. Warnanya menarik, menggugah selera, pedas gurih dan cocok disajikan dengan nasi hangat ataupun lauk berkatan/tasyakuran 😍. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.
Proses membuat Udang Cumi Kentang Goreng Sambal:
- Potong cumi dan kentang. Lalu goreng udang, cumi dan kentang. (jgn sekaligus)
- Siapkan sambal. Agar lebih nikmat, sambal saya giling. Tidak di blender.
- Setelah selesai. Tumis sambal lalu masukkan udang, cumi, kentang yg sudah digoreng sebelumnya. Masukkan juga petai. Beri garam dan gula.
- Jika sudah masak. Siap disajikan…
Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Serve immediately, or at room temperature with a side of rice. Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang cumi kentang goreng sambal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
