Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bakso ayam jamur sop sayuran ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso ayam jamur sop sayuran pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bakso ayam jamur sop sayuran karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur sop sayuran! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bakso ayam jamur sop sayuran hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso ayam jamur sop sayuran yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Sop Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bakso Ayam Jamur :
- Siapkan 100 gr daging ayam
- Sediakan 100 gr tahu putih (kurleb 1 buah tahu cina yg besar)
- Ambil 50 gr jamur kuping segar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ebi (bisa diganti 1 sdm kecap ikan)
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Gunakan 3/4 sdt garam atau 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sop sayuran, potong sesuai selera :
- Sediakan 3 butir kentang
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 3 buah jagung putren
- Siapkan 100 gr buncis
- Sediakan Bumbu sop :
- Sediakan 1 liter air kaldu udang/sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Merupakan resep dasar atau yang paling mudah. Berisi beragam sayuran serta kuah kaldu bening. Memiliki rasa enak dan sehat, baik dikonsumsi setiap hari. Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan?
Proses menyiapkan Bakso Ayam Jamur Sop Sayuran:
- Pertama kita buat baksonya dulu ya. Anda bisa proses dengan food processor, tapi kali ini saya cincang aja semua dengan pisau biasa karena ingin teksturnya gak terlalu halus. Cincang daging ayam, masukkan dalam 1 wadah. Masukkan tahu, hancurkan tahu lalu aduk rata dengan ayam.
- Cincang jamur kuping, masukkan dalam wadah ayam, aduk rata.
- Haluskan ebi dan bawang putih, masukkan dalam wadah ayam, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, daun bawang yang sudah dirajang halus. Aduk rata, koreksi rasanya.
- Panaskan air kaldu dalam panci, tambahkan garam. Saya merebus kepala udang untuk mengambil kaldunya. Setelah mendidih, cemplungkan bakso ayam sesendok2.
- Rebus bakso sampai mengambang di permukaan air. Angkat dan tiriskan.
- Sekarang kita siapkan sopnya. Setelah bakso diangkat dari rebusan, masukkan kentang ke dalam panci.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak zaitun sampai harum, masukkan dalam panci sop.
- Setelah kentang setengah matang, masukkan wortel dan jagung putren, disusul dengan buncis dan daun bawang.
- Masukkan kembali bakso ayam ke dalam panci, tambahkan seledri, masak sampai sayuran matang.
- Matikan api, sajikan. Selamat makan :)
Berikut kami sajikan beberapa resep yang mudah untuk dibuat. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua. Sop Bakso Udang Jamur ini enak loo, bisa buat menu di acara-acara keluarga, arisan dan juga bisa dijadikan Bahan utamanya bakso udang dan jamur kuping segar, sayurnya cuma pake wortel atau baby wortel lebih bagus, dilengkapi dengan tomat dan sayuran bumbu pelengkap sayur sop lainnya. Cara membuat sop ayam dan bakso : Resep Sop Ayam Kembang Tahu.
Mudah bukan membuat bakso ayam jamur sop sayuran? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
