Ingin tau rahasia masak sup udang dan bakso ala vietnam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup udang dan bakso ala vietnam terbaik! Hadirkan sup udang dan bakso ala vietnam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak sup udang dan bakso ala vietnam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang dan bakso ala vietnam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sup udang dan bakso ala vietnam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup udang dan bakso ala vietnam yuk!
Untuk menyiapkan Sup udang dan bakso ala vietnam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg bakso daging
- Sediakan 1 Ons Udang
- Siapkan 2 sdm teri medan
- Siapkan 1/2 bungkus soun
- Siapkan 4 batang sawi hijau
- Gunakan 2 batang seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan/kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/2 liter Air
- Gunakan 1 batang sereh (ini bikin kuah harum n segar)
- Gunakan 1 sdm bawang goreng (buat taburan saja)
Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada Bakso bakar merupakan resep bakso dibakar langsung tanpa arang serta diolesi bumbu khusus dan Pasalnya bakso di Vietnam menggunakan saus berwarna cokelat. Resep Sup Bakso Ikan yang praktis dan lezat! Sangat segar dan juga sehat Bun!
Proses membuat Sup udang dan bakso ala vietnam:
- Tumis ikan teri sekitar 2 menit. Sisihkan sebentar.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu campur dan masukkan kembali teri yang telah ditumis.
- Masukan air, udang dan jahe, sereh ke dalam tumisan tersebut sambil diaduk.
- Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan/kecap asin. Aduk hingga sedikit mendidih.
- Segera masukkan seledri, daun bawang, sawi juga minyak wijen dan aduk sampai mendidih.
- Lalu siap disajikan 💁
Kenyalnya bakso ini pasti akan membuat si kecil ketagihan. Kombinasi udang dan fillet ikan kakap dalam olahan bakso ini sangat cocok untuk dijadikan Sup Bakso Ikan, Bunda tidak perlu menambahkan bumbu dapur lagi. Kalau bakso udang sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, masukkan bakso ke dalam air es, supaya tingkat kekenyalanannya terjaga. Selanjutnya, ambil mangkuk dan mulai sajikan bakso udang.
Mudah bukan membuat sup udang dan bakso ala vietnam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
