Lagi cari resep baso ikan kuah segar #selasabisa yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baso ikan kuah segar #selasabisa terbaik! baso ikan kuah segar #selasabisa pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak baso ikan kuah segar #selasabisa karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso ikan kuah segar #selasabisa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat baso ikan kuah segar #selasabisa hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baso ikan kuah segar #selasabisa yuk!
Untuk menyiapkan Baso Ikan Kuah Segar #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Baso ikan :
- Siapkan 300 gr daging fillet ikan gabus
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam & gula pasir
- Sediakan Air
- Sediakan Kuah Segar :
- Sediakan 1 wortel, potong2
- Ambil 2 siung bawang putih, rajang halus
- Sediakan 2 helai seledri, iris tipis
- Ambil 1 bawang daun, iris tipis (daunnya saja)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan pala bubuk (opsi)
- Ambil Garam
- Ambil Air
Tak usah khawatir, dalam mengolah daging sapi untuk dijadikan bakso. Banyak varian resep kuah bakso yang bisa kamu jajal di rumah. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan. Kuah: Didihkan kaldu di dalam panci, bubuhkan garam dan merica.
Langkah-langkah membuat Baso Ikan Kuah Segar #SelasaBisa:
- Haluskan ikan gabus, udang rebon dan bawang putih.
- Campurkan bahan yg sudah dihaluskan, terigu, tapioka, merica, kaldu bubuk, garam & gula pasir. Tuangi air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata. Buat adonan agak lembek.
- Bentuk adonan, ambil adonan dengan tangan (cuci bersih tangan dlu ya) kemudian tekan adonan dikepalkan hingga adonan keluar berbentuk bulat di sela kepalan jati tangan ambil dgn sendok lalu cemplungin ke air panas. Masak hingga matang. Angkat tiriskan.
- Kuah : didihkan air, masukan bawang putih dan wortel biarkan hingga wortelnya setengah matang, kemudian bumbui dgn pala bubuk, merica, kaldu bubuk dan garam.
- Masukan baso kekuah, masak sebentar. Matikan api masukan bawang daun dan seledri. Sajikan.
Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum, angkat, masukkan ke dalam panci kaldu beserta minyaknya. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baso ikan kuah segar #selasabisa hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
