Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bakso ikan kuah segar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso ikan kuah segar cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bakso ikan kuah segar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan kuah segar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan bakso ikan kuah segar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso ikan kuah segar yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Ikan Kuah Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 15 butir bakso ikan tenggiri
- Siapkan 1 bks mie instan pipih
- Ambil 3 Batang serreh (diiris)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (diiris)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh
- Sediakan 2 Batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (totole)
- Siapkan Cukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Ambil Bahan sambal
- Ambil Secukupnya cabai rawit merah
- Siapkan Secukupnya cabai rawit ijo
- Ambil 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejumput garam
Bakso ikan sebenarnya cukup populer di kalangan pecinta seafoof. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Kuah: Didihkan kaldu di dalam panci, bubuhkan garam dan merica. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum, angkat, masukkan ke dalam panci kaldu beserta minyaknya.
Cara menyiapkan Bakso Ikan Kuah Segar:
- Membuat sambal : haluskan bahan sambal kecuali daun jeruk. Tumis semua bahan sambal hingga harum, tambahkan daun jeruk kemudian beri sedikit air dan garam. Angkat lalu simpan dalam wadah. Rebus mie instan hingga matang lalu tiriskan
- Membuat kuah : siapkan semua bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu kuah hingga harum, masukan daun jeruk, sereh dan cabe rawit utuh. Beri air secukupnya sesuai selera untuk kuah bakso. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur kemudian beri irisan daun bawang. Masukan bakso yang telah disayat dan biarkan hingga matang
- Tuangkan bakso ke dalam mangkuk untuk dihidangkan dengan tambahan mie instan yang tadi sudah direbus. Kemudian tambahkan juga sambal yang tadi telah dibuat jika kamu suka pedas
Walaupun umumnya kuah bakso yang enak dan sedap sealu menggunakan daging pada bahan dasarnya. Ternyata, alternatif lain sebagai pengganti daging adalah ikan. Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Kuah Sederhana yang Segar Bakso yang biasa kita nikmati dan kita lihat berbahan dasar dari daging. Saring tulang ikan dan bumbu-bumbu, lalu kuah bakso ikan sudah siap disajikan. Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. bakso Aci ini memiliki rasa yang sederhana dengan nuansa segar dari.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso ikan kuah segar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
