Coba resep chinese chicken porridge aka bubur ayam sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chinese chicken porridge aka bubur ayam, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak chinese chicken porridge aka bubur ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chinese chicken porridge aka bubur ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak chinese chicken porridge aka bubur ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chinese chicken porridge aka bubur ayam!
Untuk menghidangkan Chinese Chicken Porridge aka BUBUR AYAM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 cup beras
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 2 buah kentang di iris tipis (goreng)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap
How Long is Bubur Ayam Good For? Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. The origin of Bubur Ayam was derived from Chinese chicken congee because it consists of Chinese cuisine cakwe (youtiao) and soy sauce.
Langkah-langkah memasak Chinese Chicken Porridge aka BUBUR AYAM:
- Siapkan air kaldu, masukkan beras yang sudah di cuci, lebih bagus sudah di rendam sekitar 1jam, masak hingga mendidih dengan api besar.
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukan jahe yang sudah di parut, lada, garam, aduk hingga merata.
- Jika sudah matang dan menjadi bubur, siapkan dalam mangkok, tabur keripik kentang yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis dan taburan bawang goreng. Bubur siap di nikmati.
According to Murdijati Gardjito, a professor of food technology at Gadjah Mada University, during the colonial period, the congee was consumed during the harvest failure, the postponement of the harvest period. Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese rice porridge, but it employs regionally available ingredients and toppings to create an authentic Indonesian dish. My favorite breakfast is chicken porridge or we call it bubur ayam in Indonesia. I used to buy a bowl of this happiness in the morning before going to school from a local bubur ayam street vendor.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chinese chicken porridge aka bubur ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
