Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kentang goreng (crispy chips and soestring) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan kentang goreng (crispy chips and soestring)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan kentang goreng (crispy chips and soestring) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng (crispy chips and soestring)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kentang goreng (crispy chips and soestring) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng (crispy chips and soestring) yuk!
Untuk menghidangkan Kentang goreng (Crispy Chips and Soestring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya Kentang sesuai selera anda (Baik itu kentang tess, mentega, granula, atau baby potato)
- Siapkan secukupnya Bumbu bubuk sesuai selera atau saus sambal/tomat
Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile. The potatoes are just a little bit crunchy, and are thoroughly coated with a spicy, sweet and tangy sambal sauce. These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang goreng (Crispy Chips and Soestring):
- Potong tipis-tipis kentang, potong sama tebal dan sama rata. Potong juga bentuk stik panjang. Cuci dan tiriskan
- Rebus kentang setengah matang (hindari terlalu matang, kentang yang terlalu matang mudah hancur saat digoreng). Untuk mengetahui tingkat kematangan kentang, ambil satu sample, hancurkan dengan jari. Jika tekstur masih padat namun hancur saat dipencet, matikan api)
- Tiriskan kentang yang telah direbus, taruh dipiring atau mangkuk melamin dan isi dengan air es. Masukkan di freezer kurang lebih selama 20 menit
- Panaskan minyak, pisahkan bentuk chips dan stik (karena tiap bentuk mempunyai waktu dan tingkat kematangan yang berbeda), goreng dengan api sedang, angkat dan tiriskan
- Taruh kentang dalam baskom. Taburi bumbu bubuk secukupnya sesuai selera (kocok dengan perlahan, karena jika mengocok dengan kencang malah akan menghancurkan bentuk chips)
- Taruh dalam piring, kentang goreng crispy chips and soestring siap disajikan sebagai snack saat suntuk, cocok dipadankan dengan segelas es teh atau susu hangat. Dapat juga disajikan tanpa bumbu jika menyukai selera kentang original, atau nikmat dicocol dengan saus sambal maupun saus tomat
Well, you wouldn't typically eat American home fries with rice, but we. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kentang goreng berbentuk jari yang umum kita makan punya istilah lain yakni standard-cut fries. Jenis menu satu ini hampir ada di setiap tempat makan, mulai dari kafe hingga restoran.
Selamat mencoba resep kentang goreng (crispy chips and soestring)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
