Ingin memasak membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal terbaik! membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal yuk!
Untuk menghidangkan Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3-4 buah kentang ukuran besar, kupas dan rendam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 3 sdm tepung (1 sdm maizena dan 2 sdm tepung terigu)
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil Taburan:
- Siapkan Bubuk oregano (bisa diskip)
- Ambil secukupnya Garam halus atau bubuk kaldu
Namun, hasil kentang gorengnya renyah, krispi dan nggak lembek. Lihat juga resep Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen enak lainnya. Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah.
Cara membuat Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal:
- Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
- Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.
- Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
- Simpan kentang di kulkas sampai dingin, kira-kira 10-15 menit. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung.
- Lalu, simpan kentang di freezer hingga beku, kira-kira 1-2 jam.
- Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin.
- Baru digoreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu sampai rasa asinnya pas.
- Sajikan dengan saus kesukaan
- Atau ditempatkan di wadah kertas ala2 Resto hihi…Ini bikin cup kentangnya simple lho…
- Nih sekalian saya kasih tutorialnya. Versi video cek di: /youtu.be/hsMUWnFyotk
- Note: Kita bisa menyimpan kentang yang setengah matang di freezer. Kentang beku yang difreezer siap digoreng kapan saja, dan tahan sekitar 2 bulan di freezer. Cara menumpuknya ditata rapi di nampan, lalu atasnya dialasi plastik lagi kalau mau ditumpuk. Begitu seterusnya. Nah kalau sudah beku baru bisa kita masukkan ke dalam wadah kedap udara. Tutup rapat. Dengan begitu, kentang bisa beku sempurna dan tidak lengket satu sama lain.
- Selamat mencoba :)
- Nyaaammmmmmmm…………..Enaknya disajikan panas-panas…
- Mantap juga disajikan dengan Kebab Roti Pita. Resep Kebab dan Roti Pita-nya saya bagikan secara terpisah ya. Begitu juga dengan resep saos tomatnya. Semuanya serba bikin sendiri.. menie emak-emak rempong uy haha..
- Jika ingin kentang kriuk tahan lama, gunakan terigu protein tinggi. Lalu komposisi tepung bisa dimodif. Gunakan perbandingan terigu dan maizenna dengan perbandingan 3:1. Jadi kalau terigu protein tingginya 3 sendok, maizennanya 1 sendok makan aja. Cara lain bisa menggunakan paduan tepung beras dengan tapioka. Perbandingan 2:1. Jadi jika menggunakan tepung beras 2 sdm, tambahkan tepung tapioka 1 sdm saja. Silahkan dicoba. Pastikan saat menggoreng sudah benar-benar kering yah. Dijamin awet kriuk.
Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Jadii disolo kalo sore lagi sering banget ujan nih,Alhamdulillah yaa jadi seger. Naah kalo ujan-ujan kan paling enak ngemiil nih, dirumah ada kentang yg udah lama gak kesentuh., Ahirnya mutusin deh buat kentang goreng tapi yg ala kfc itu bunda.dan tanpa ribet,anti gagal pula. Yuk Cari Tahu: Kentang Goreng Renyah a la KFC, Anti Gagal Add Comment Kentang goreng buatan restoran cepat saji ternama ini memang banyak disukai karena rasanya yang crunchy dan bagian dalamnya yang lembut, membuat mungkin sebagian Bunda berangan-angan seandainya bisa membuatnya sendiri di rumah sehingga bisa menyantapnya setiap saat bersama. Cara Membuat Ayam Goreng KFC Super Renyah (Resep Anti Gagal) Melihat ayam goreng KFC dan McDonald, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Kunci dalam membuat ayam goreng ala KFC ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
