Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan roti sobek karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan roti sobek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek!
Untuk menyiapkan Roti sobek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 200 ml air biasa (bs d ganti UHT jika ingin berasa susu)
- Ambil 2 sdm terigu
- Gunakan Bahan B
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Ambil 1 btr telur tambahkan air sampai menjd 100ml
- Ambil Bahan C
- Siapkan 50 gr mentega
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.
Cara menghidangkan Roti sobek:
- Campur bahan A dalam panci kecil, aduk2, lalu panaskan dg api kecil sampai meletup2. Angkat sambil ttp d aduk hingga uap hbs
- Campur bahan B semuanya, kmudian campurkan dg bahan A. Uleni sampai kalis
- Setelah kalis tambahkan mentega (bahan C) uleni kembali sampai kalis elastis
- Istirahatkan sebentar. Lalu pipihkan d atas loyang jika utk dasar pizza lalu tambahkan topping.
- Jika d pake roti sobek bulatkan lalu tambahkan isian sesuai selera lalu tata dlm loyang, olesi dg kuning telur.
- Panggang dlm oven. Aq pakai otang, kurleb 10mnt. Tergantung ovenx ya
- Siap d hidangkan. Pas br matang lupa memphoto, ingatx pas tinggal separuh
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
