Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti sobek empuk lembut tanpa telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! roti sobek empuk lembut tanpa telur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti sobek empuk lembut tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk lembut tanpa telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat roti sobek empuk lembut tanpa telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek empuk lembut tanpa telur yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek empuk lembut tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr tepung protein tinggi
- Ambil 6 gr ragi instan me fermipan
- Sediakan 3 sdm margarin
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks susu bubuk putih
- Ambil 300-350 ml air hangat
Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Hasil Empuk dan Mengembang Sempurna. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut.
Proses memasak Roti sobek empuk lembut tanpa telur:
- Campur air hangat dg gula 3 sdm masukkan ragi instan aduk rata diamkan 5 menit hingga berbuih tanda ragi aktif
- Dalam baskom masukkan tepung sisa gula 3 sdm susu bubuk lalu tuang larutan ragi uleni hingga tercampur rata
- Kemudian masukkan margarin dam garam uleni lagi hingga adonan kalis elastis
- Setelah adonan kalis istirahatkan adonan/profing selama kurang lebih 30 mnt sampai mengembang 2x lipat
- Setelah 30 menit kempiskan adonan uleni lagi sebentar hingga gelembung udara keluar
- Bagi adonan isi dg coklat atau keju sesuai selera tata dalam loyang biarkan menggembang lagi selma 30 menit
- Panaskan oven me pake otang ya..
- Setelah mengembang panggang roti dg api sedang hingga atasnya kecolatan angkat daannnn taaraaaa
- Empuk ya buunnn
- Ini roti kedua saya anak saya jadi minta di buatin terus
- Emmpyuuukkk lembut pokonya😍😍 gak bosan2
Hasil: Resep Roti Sobek Empuk Dan Lembut. Roti sobek susu lembut sekali bun cocok buat temen ngopi, bahannya simple, ini tanpa telur, saya uleni pakai tangan dan pake oven tangkring. Terinspirasi dari resep roti susu jepang yang sedikit saya modifikasi, bentuknya masih berantakan, tidak seperti para pakar roti disini ya bun, he. Roti kali ini adalah resep roti yang ekonomis karena tanpa memakai telur. Walaupun tanpa telur hasilnya empuk dan lembutt banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek empuk lembut tanpa telur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
