Lagi nyari resep roti sobek pandan ekonomis "super lembut" yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek pandan ekonomis "super lembut" terbaik! Makanan roti sobek pandan ekonomis "super lembut" ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak roti sobek pandan ekonomis "super lembut" karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek pandan ekonomis "super lembut"! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat roti sobek pandan ekonomis "super lembut" hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek pandan ekonomis "super lembut"!
Untuk memasak Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Ragi
- Siapkan 1 sdt : Ragi instan
- Siapkan 1 sdt : Gula pasir
- Ambil 75 ml: Air hangat
- Ambil Bahan Dough
- Sediakan 250 gr : Tepung protein tinggi
- Siapkan 1/2 sdt : SP/ Emulsifier
- Sediakan 1/4 bagian : Telur kocok
- Sediakan 3 sdm : Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt : Garam
- Sediakan 150 ml : Susu cair UHT
- Sediakan Secukupnya : Pasta pandan/pewarna hijau
- Ambil 3 sdm : Mentega
- Sediakan Bahan Polesan
- Siapkan Telur kocok sisa dough
- Ambil Mentega utk polesan loyang
- Siapkan Topping
Lihat juga resep Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut" enak lainnya! Lihat juga resep ROTI SOBEK STROBERI. SUPER EMPUK & LEMBUT!!! enak lainnya. Empuk,Lembut,Enakkkk 😍 Recomended 👌👌 Like, Komen, dan Subscribe yukk.
Proses membuat Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut":
- Larutkan bahan ragi dan diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
- Campurkan semua bahan dough, Kecuali mentega. Telur 1/4 maksudnya adalah 1 telur dikocok, Lalu masukkan 1/4 telur saja, Sisakan sedikit untuk polesan roti nanti. Kemudian masukkan larutan ragi. Ulen dan mixer sampai setengah kalis/tercampur. Lalu baru masukkan mentega. Ulen lagi.
- Ulen sampai kalis, Kurang lebih 15-20 menit ya… Tanda kalau sudah kalis kira2 tidak mudah sobek seperti ini (Window pane).
- Ini hanya 1x proofing ya bun, Jadi setelah kalis, Langsung saja dibagi2 dan dibentuk sesuai selera. Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
- Diamkan selama 45 menit - 1 jam. Bila sudah mengembang 2x lipat, Olesi bagian roti dengan telur kocok sisa dough tadi dan taburi dengan toping. Kali ini pakai topping kelapa oven ya.
- Oven dgn suhu 180* selama 20 menit api atas bawah atau apabila menggunakan otang bisa ditaruh di rak kedua dengan api sedang selama 30menit.
- Berikut hasilnya ya…
Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. Resep roti ekonomis, bisa dikreasikan menjadi berbagai macam varian roti, mulai dari roti unyil, roti sobek, hingga roti boy homemade. Resep Roti Sobek Super Lembut Pandan Isi Coklat - Karena ditagih anak terus bikin roti jadi Saya improv pakai bahan seadanya didapur. Roti Sobek Pandan Kukus (ekonomis tanpa telur) Ini solusi bagi yang pengen bikin roti tapi tidak ada oven. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Mudah bukan membuat roti sobek pandan ekonomis "super lembut"? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
