Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek superlembut n empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan roti sobek superlembut n empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek superlembut n empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek superlembut n empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan roti sobek superlembut n empuk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek superlembut n empuk yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek superlembut n empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan-bahan
- Gunakan 250 gr terigu pro tinggi
- Sediakan 2 sdm cokelat bubuk
- Gunakan 80 ml susu cair
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 2 kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt fernipan
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 50 gr mentega
- Ambil bahan selai cokelat
- Ambil 4 sdm cokelat bubuk
- Ambil 2 sdm terigu
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm mentega
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Perlu diketahui bahwa roti sobek ini awalnya bernama roti maros. Namanya pun tidak sembarangan, melainkan berdasarkan nama tempat roti sobek ini awalnya kali dibuat dan diciptakan. Roti tersebut dibuat dari Kabupaten Maros di Sulawesi Selatan.
Langkah-langkah menghidangkan Roti sobek superlembut n empuk:
- Masukkan semua bahan roti kecuali mentega kedalam wadah. lalu mixer dg speed tinggi sampai setengah kalis.
- Jika sudah setengah kalis. tambahkan 50gr mentega n mixer kembali sampai kalis elastis. dan setelah kalis,adonan tutup dg kain lap bersih di proofing selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan di proofing mari kita buat selai cokelatnya.masukkan semua bahan kecuali margarin kedalam panci. aduk" rata sampai mengental,setelah adonan mengental tambahkan margarin n aduk sampai rata lalu dinginkan.
- Setelah adonan roti di proofing selama 1jam,kita keluarkan udara didalmnya,n timbang sesuai selera lalu bentuk dg selera masing",kalau saya kemarin di bulat" dibuat roti sobek.
- Gilas adonan n isi selai cokelat yg sudah kita buat,lakukan sampai adonan habis.lalu proofing kembali selama 1 jam lagi sampai adonan kembali mengembang 2x lipat lagi.
- Setelah 2x proofing baru adonan kita oven selama 25 menit dg suhu 180° sesuai oven masing",kalau saya pakai oven tangkring dg api kecil selama 25 menit.
- Dan roti super lembut matang dg sempurna n rasanya dijamin mantul n lembut bgt 😊
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti sobek lembut berikut ini Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Mudah bukan membuat roti sobek superlembut n empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
