Ingin masak roti sobek kentang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek kentang terbaik! Hadirkan roti sobek kentang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kentang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan roti sobek kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek kentang yuk!
Untuk membuat Roti Sobek kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang
- Gunakan ragi instan (aku pakai fermipan)
- Gunakan gula pasir
- Gunakan air hangat
- Gunakan Bahan roti
- Sediakan tepung cakra
- Gunakan tepung segitiga
- Sediakan susu bubuk (aku pakai dancow)
- Siapkan telur
- Siapkan kentang kukus.. Berat stlh dikukus
- Sediakan gula pasir
- Siapkan margarin
- Siapkan garam
- Ambil Isian : Aku pakai ceres
- Siapkan Olesan setelah roti matang
- Sediakan madu
- Ambil margarin cair
- Gunakan skm
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Japanese milk bread adalah roti sobek ala Jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta rasa yang susu banget. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek kentang:
- Pertama buat bahan biang. Masukan bahan biang ke air hangat. Aduk sbntr lalu tutup dg kain atao plastik (kira² 10mnt) kalo ragi ga aktif jgn di pakai ya
- Kukus kentang sampai lembut, haluskan dan biarkan sampai dingin
- Setelah bahan biang uda aktif dan kentang uda dingin.. Masukan tepung terigu, gula pasir, telur, dan kentang.. Aduk rata.. Setelah itu masukan bahan biang uleni hingga setengah kalis.
- Kalo adonan uda setengah kalis masukan margarin dan garam uleni hingga kalis.. Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap.. Hingga adonan mengembang 2x lipat (aku 1 jam gt) aku lupa photo yg before, adanya adonan yg uda ngembang 2x lipat aja 😁😁
- Kempiskan adonan.. Uleni sbntr..Aku bagi jadi masing2 40gr.. Hbs tu dibulatkan lalu rolling supaya bisa diisi isian.. Setelah di beri isian bulatkan lagi dan susun di loyang yg uda dioles margarin tipis2.. Kalo uda selesai.. Ditutup kembali dg wrap atao kain bersih sekitar 20mnt.. Sampai adonan mengembang lg. (Sambil menunggu adonan panaskan oven dg api kecil)
- Setelah adonan mengembang masukan ke oven yg uda dipanaskan td.. Tanpa di oles apapun.. Panggang dg api sedang cenderung kecil.. Kira2 aja la ya 😀 sekitar 170° selama 25mnt (karna aku pakai oven tangkring jd aku setiap 10mnt putar loyangnya di rak bawah dan 5mnt Trakhir aku pindahin rak keatas)
- Kalo uda berwarna coklat rotinya.. Kluarkan dan oles dg bahan olesan hingga kinclong 😊😊Lalu pindahkan ke cooling rak.. Setelah dingin baru dimasukan ke tempat kue kedap udara ya.. Tq selamat mencoba 😘
Perut six pack bak roti sobek miliknya terpampang nyata dalam postingan tersebut. Rupanya badan atletis Andrew White didapatkan dengan penuh perjuangan. Satu kunci yang harus selalu diterapkan. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
Selamat mencoba resep roti sobek kentang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
