Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian cilok bumbu kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Garam, kaldu jamur, lada bubuk
- Ambil Bawang goreng untuk isian cilok,boleh di skip
- Ambil Bahan bumbu kacang
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Siapkan Sedikit kecap manis
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Cara membuat cilok : campur tepung terigu, teoung tapioka, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis, tandanya adonan tidak lengket di tangan
- Bentuk bulat-bulat cilok, ukuran sesuai selera, saya agak kecil agar gampang dimakan, cilok bisa ditambah dengan isina ataupun tidak, saya isi dengan bawang goreng, agar gurih ketika di makan
- Rebus cilok ke dalam air yang sudah mendidih, diamkan sampai mengambang, angkat dan tiriskan
- Buat bumbu kacang dengan cara goreng semua bahan kecuali kecap manis
- Kemudian haluskan bahan yang sudah d goreng, bisa di ulek atau d blender
- Tumis bahan yang sudah di haluskan tadi, setelah keluar minyak dari kacangnya tambahkan sedikit air dan kecap manis, kemudian masukan cilok
- Aduk rata, jika sudah memenuhi kekentalan yang diinginkan, matikan api dan cilok siap dihidangkan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
