Coba resep cilok bumbu kacang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan cilok
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung sagu
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 300 ml air panas
- Ambil 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan bumbu kacang
- Gunakan 5 bua cabai merah
- Sediakan 50 gr kacang tanah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam dan kaldu bubuk
- Ambil 400 ml liter air
- Ambil 1 buah kentang (kukus) haluskan
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 50 ge gula merah sisir halus
- Sediakan 100 gr saos (aku ABC extra pedas)
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Cilok (campurkan semua bahan kecuali air) aduk rata dengan spatula sambil dimasukan air sedikit sedikit.
- Setelah adonan agak hangat, uleni sedikit dengan sengan tangan, bentuk bulet bulet
- Rebus air dalam panci, lalu masukan adonan yang telah siap (dibentuk bulat), rebus cilok hinga adonan muncul keatas permukaan air. Tiriskan lalu sisih kan.
- Bumbu cilok, haluskan bumbu KECUALI kecap, saos, minyak, tepung beras dan air. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga harum, masukan air aduk rata.
- Setelah semua tercampur masukan kecap saos dan tepung beras yang telah dicairkan. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukan cilok kedalam bumbu aduk rata hingga semua permukaan cilok terlumuri bumbu. Sajikan.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
