Ingin tau rahasia bikin cilok bumbu kacang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan bahan cilok
- Ambil 20 sdm tepung terigu
- Sediakan 20 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan Secukupnya air panas
- Ambil Secukupnya ayam cincang (optional, bisa diganti daging)
- Siapkan bahan bumbu kacang
- Ambil Secukupnya kacang tanah (sesuaikan selera)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil additional
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya bon cabai
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara memasak Cilok bumbu kacang:
- Untuk membuat adonan cilok, campurkan semua bahan menjadi satu (kecuali isi cilok). Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Air jangan terlalu banyak agar adonan kalis (tidak menempel di tangan dan wadah). Jika tekstur belum kalis tambahkan terigu. Jika adonan kurang kenyal, tambahkan sagu.
- Bentuk cilok bulat-bulat sambil dimasukan isiannya. Kemudian rebus cilok yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Angkat cilok ketika sudah mengambang dan tidak melekat di panci. Tiriskan.
- Untuk membuat bumbu kacang, goreng dulu kacang, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Kemudian blender sampai halus atau sesuai tekstur yg diinginkan. Setelah halus, goreng lagi bumbu kacang sambil tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan penyedap. Koreksi rasa.
- Sajikan cilok dalam taburan bumbu kacang, kecap, saos, bon cabai.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
