Ingin tau rahasia bikin cilok bumbu kacang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Cilok :
- Siapkan 100 g Tepung Tapioka
- Ambil 75 g Tepung Terigu
- Sediakan 4 bh Bawang Putih, haluskan
- Sediakan 1 btg Daun Bawang, rajang
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Air Mendidih
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Siapkan 100 g Kacang Tanah
- Sediakan 18 bh Cabai Merah
- Siapkan 8 bh Cabai Cengek (kalo suka pedas boleh ditambah)
- Siapkan 6 bh Bawang Merah
- Ambil 2 bh Bawang Putih
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Buat Cilok ; Campur duo tepung, tambahkan bawang putih, kaldu jamur, uleni dengan menuang air mendidih sedikit demi sedikit, pastikan adonan tidak terlalu encer atau basah
- Setelah adonan rata, bulatkan (besar kecil sesuai selera), rebus di air yang mendidih, tandanya cilok sudah matang nanti akan mengapung, angkat, tiriskan
- Bumbu Kacang ; Goreng Kacang Tanah, sisihkan. Rebus duo cabai sampai tidak bau lango, sisihkan
- Blender semua bahan bumbu kacang, tumis dengan minyak agak banyak hingga harum, tambahkan bahan tambahan, masak hingga harum dan air menyusut, cek rasa
- Cilok siap disajikan bersama bumbu kacang
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
