Ingin masak cilok bumbu saos kacang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu saos kacang terbaik! Hadirkan cilok bumbu saos kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak cilok bumbu saos kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu saos kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan cilok bumbu saos kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu saos kacang!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu saos kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 tepung sagu
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 Batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap royco
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan saos kacang :
- Sediakan 100 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan makanan ringan murah yang. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu saos kacang:
- Masak air hingga mendidih
- Campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang yang diiris halus, garam, Royco dan beri air sedikit 2 sambil diaduk rata hingga membentuk adonan dapat dipulung
- Bentuk bulat2 kecil sebesar kelereng lalu masukan ke dalam rebusan air yang diberi 1 sdm minyak (agar tidak lengket)
- Setelah mengapung angkat, sisihkan
- Buat saos kacangnya giling kacang tanah yang sudah digoreng dengan cabe setelah halus dimasak beri garam, gula, air, saos sambal dan kecap
- Setelah mendidih angkat, tata cilok dimangkuk/ piring siram dengan saos kacangnya
Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu saos kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
