Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti sobek ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti sobek merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak roti sobek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak roti sobek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek!
Untuk menyiapkan Roti sobek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr terigu pro tinggi
- Sediakan 2 bh telur
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan Bhn biang
- Siapkan 260 ml susu hangat matang
- Gunakan 2 sdt permifan
- Sediakan 1 sdm gula
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.
Cara menyiapkan Roti sobek:
- Buat biang campur semua bahan tanda ragi aktif
- Campur semua bahan kecuali margarin aduk hingga tercampur rata
- Ulen sampai rata hingga setengah kalis tambahkan margarin ulen kembali sampai kalis elastis
- Diamkan adonan tutup dgn lap basah diamkn selama 40 -45 menit ato mengembang 2 kali lipat
- Bagi adonan potong sesuai selera sy timbang sekitar 55-60 gram y bulat kan isi dgn isian coklat ato sesuai selera,olesi atasnya dgn kuteltaburi dengan keju parut
- Diamkan kembali tutup dgn lap basah
- Panggang dalam oven selama 20 menitan y ato tergantung oven masing masing ya
- Saya pakai otang
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
