Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado no bau!! ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - jengkol balado no bau!!! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak jengkol balado no bau!! karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado no bau!!! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak jengkol balado no bau!! hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado no bau!!!
Untuk memasak Jengkol Balado No Bau!!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Rebusan
- Ambil 1/2 Kg Jengkol
- Siapkan 2 Sdm Kopi Bubuk
- Siapkan 5 Lbr Daun Salam
- Siapkan 5 Lbr Daun Jeruk Sobek²
- Ambil 1 Batang Sereh Geprek
- Sediakan Secukupnya Air utk Merebus
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 15 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil Secukupnya Cabe Rawit Merah atau Rawit Ijo Sesuai Selera
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Sachet Terasi diBakar/Garang asal Wangi
- Sediakan 1 Buah Tomat Besar iris jd beberapa bagian
- Siapkan Bahan Tambahan
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap
- Sediakan 2 Lbr Daun Salam utk menumis
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Nah, agar sajian jengkol semakin lezat dan tidak bau anda bisa mengolahnya dengan tips berikut ini. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Cara membuat Jengkol Balado No Bau!!:
- Ini Jengkolnya saya sudah rendam seharian yaa dengan air penuh ditambah garam 2 Sdm jd hari ini eksekusi. Kebetulan dapat jengkol yg bagus pas direndam kulitnya udah copot semua.
- Setelah itu cuci bersih jengkol lalu siapkan bahan rebusan tambahkan air sampai merendam jengkol. Rebus -/+ 1 Jam sampai empuk & kulit jengkol terkupas. Kebetulan kulit jengkol saya sudah copot terkupas semua.
- Setelah jengkol empuk angkat & cuci bersih, nah disini Sesuai Selera yaa kalau saya dipotong kecil menjadi 3 bagian. Kalau mau digeprek jg sama² enak tp jgn terlalu keras nanti hancur. Kemudian jengkol saya goreng sebentar agak sedikit garing² gmn gitu tp gak keras.
- Setelah semua digoreng siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya lalu daun salam dan tomat. Setelah itu masukan jengkol aduk rata tambahkan air sedikit sampai menyerap bumbunya, koreksi rasa kalau sudah pas tunggu sampai sedikit kering lalu matikan kompor.
- Siap disajikan dgn nasi hangat, sayur asem & ikan asin 😃
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Bau khas dari jengkol ini biasanya juga tertinggal di dalam mulut setelah Anda mengonsumsinya. Namun Anda tidak perlu khawatir, ada beberapa cara yang bisa anda coba untuk mengolah jengkol agar tidak bau. Di bawah ini juga terdapat cara menghilangkan bau jengkol pada mulut setelah mengonsumsi jengkol.
Mudah bukan membuat jengkol balado no bau!!? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
