Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok bumbu kacang simple cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang simple karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang simple! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat cilok bumbu kacang simple hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang simple!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan t. tapioka
- Gunakan t. terigu
- Siapkan masako rasa ayam
- Gunakan garam
- Gunakan lada bubuk
- Ambil air panas
- Siapkan bumbu kacang*
- Ambil kacang tanah goreng
- Gunakan cabe merah goreng
- Sediakan bawang merah goreng
- Ambil bawang putih goreng
- Gunakan cabe rawit(bila suka pedas)
- Siapkan gula merah
- Siapkan garam & penyedap rasa
- Sediakan kecap manis
- Sediakan air
Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Cilok ala aina lagi bun apakah ada yang bosan dengan cilok? Kalau aku bosen, soalnya tiap hari bikin cilok buat dijual. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang simple:
- Campurkan t. Terigu dengan t. Tapioka, garam, lada bubuk, masako ayam secukupnya, aduk rata
- Tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu rebus hingga cilok mengapung, lalu angkat, dan tiriskan
- Ulek semua bumbu yang sudah digoreng sebentar sampai halus, lalu tumis, tambahkan air secukupnya, aduk rata, tambahkan garam+penyedap, koreksi rasa.
- Masukkan cilok, aduk rata, tambahkan kecap. Taraaa jadi dehh cilok bumbu kacangnya..
Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
