Sedang nyari resep cilok bumbu kacang judes yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang judes terbaik! cilok bumbu kacang judes, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang judes karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang judes! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat cilok bumbu kacang judes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang judes yuk!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang judes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Gunakan 1/4 tepung sagu
- Gunakan 1 sachet royco [untuk adonan]
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 1 ons kacang sangrai
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya royco
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Proses memasak Cilok bumbu kacang judes:
- Uleni adonan hingga kalis dengan air panas sedikit demi sedikit, bentuk cilok bulat bulat seseuai selera, dan masukan kedalam air panas rebus hingga mengapung
- Haluskan semua bumbu tumis hingga harum beri sedikit air
- Masukan cilok, kedalam tumisan bumbu kacang
- Masak sampai air menyusut, boleh tes rasa
Pencinta jajanan Bandung pasti sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok bumbu kacang. Jajanan yang satu ini memang bikin kangen. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap. Ada juga cilok yang tidak ditusuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang judes hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
