Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep roti sobek aka roti kasur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - roti sobek aka roti kasur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak roti sobek aka roti kasur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek aka roti kasur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat roti sobek aka roti kasur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek aka roti kasur yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek aka Roti Kasur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tepung terigu cakra
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 250 ml air hangat (saya campur dg susu bubuk 1 sachet)
- Ambil 2 sdt ragi
- Gunakan 3 sdm mentega
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam1
- Sediakan secukupnya selai coklat
Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menyimak beberapa cara pembuatan adonan roti kali ini. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Langkah-langkah menghidangkan Roti Sobek aka Roti Kasur:
- Campur ragi dengan 2 sdm air hangat dan 1 sdm gula pasir, tunggu hingga berbusa (soalnya aku pake ragi yg udah lama jadi takut ga aktif)
- Campur terigu, telor, gula, aduk aduk sambil tuangi air sedikit sedikit (di proses ini aku aduk pake tangan biar adonannya engga kelembekan), aku airnya sisa sedikit bisa dipake untuk olesan waktu mau dipanggang. Air raginya jangan sampe lupa yaa. Uleni sampe tercampur rata / setengah kalis
- Setelah adonan setengah kalis masukan garam dan mentega, lanjut uleni sampe kalis elastis (di proses ini aku pake handmixer). Klo pake tangan lumayan pegel..he..he. Aku mixer kira " 10 menit
- Setelah adonan kalis lalu bulatkan dan diamkan sampe mengembang 2 x lipat. Karena aku bikinnya pagi" jadi waktunya 45 menitan
- Setelah adonan mengembang 2 x lipat tinju adonan untuk mengeluarkan udara, kemudian potong"bila perlu di timbang biar sama. Aku kira" aja soal timbangan lg rusak 😂. Lalu bentuk bulat"
- Setelah adonan selesai di bulat"kan tutup ya dg serbet bersih sambil satu persatu di bentuk dan diisi sesuai selera. Aku isi dengan selai coklat. Lakukan sampai adonan habis. Selanjutnya diamkan kira" 1 jam, aku taruh di open yg apinya blm nyala.
- Setelah roti mengembang olesi roti dengan sisa air susu tadi dan panggang dg api sedang. Karena aku pake otang jadi ga bisa ngukur suhunya..he..he. Lama pemanggangan 20 menit
- Setelah roti matang olesi dengan mentega selagi panas
- Salam baking..
Find the newest Roti Sobek meme. Roti yang mudah ✅ ditemukan di pasar atau toko roti adalah roti kasur. Simak ✅ resep cara membuat roti kasur berikut. Resep Cara Membuat Roti Kasur - Roti kasur ini bisa di gunakan sebagai menu sarapan pagi. Lebih lengkap lagi jika di padu dengan segelas susu putih atau cokelat di sampingnya.
Selamat mencoba resep roti sobek aka roti kasur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
