Lagi pengen coba resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! Sajian cilok bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung sagu (aci)
- Gunakan 60 gram tepung terigu
- Ambil 2 sendok tepung maizena
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan untuk bumbu
- Ambil 2 bawang merah (digoreng)
- Ambil 1 bawang putih (digoreng)
- Siapkan 15 cabai rawit (sesuai selera karna saya suka pedas) (digoreng)
- Sediakan 7 (cabai merah) (digoreng)
- Gunakan 1 bungkus penyedap (saya pakai royco sapi)
- Ambil 1 bungkus kecap manis
- Ambil 100 gram kacang tanah
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Untuk membuat ciloknya tambahkan tepung tapioka, tepung terigu & maizena beri garam secukupnya, lalu beri air (air panas/hangat) sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan dapat di bentuk bulat² jangan terlalu encer
- Panaskan air didalam panci, bentuk bulatan² seperti baso lalu masukan kedalam air yang mendidih, lanjutkan sampai adonan habis
- Sambil menunggu cilok matang, kita buat bumbu kacang, blender cabai, bawang & kacang yang sudah di goreng, beri sedikit air jangan terlalu halus agar tekstur kacang terasa
- Setelah cilok matang tiriskan, siapkan wajan dengan minyak secukupnya, setelah panas masukan bumbu yg sudah di blender masak sampai kandungan air berkurang
- Masukan cilok yg tadi ditiriskan kedalam wajan yg berisi bumbu aduk² beri penyedap dan garam, aduk kembali, beri kecap aduk sampai rata
- Jangan lupa di icip takut ada yang kurang, beri gula jika diperlukan
- Cilok siap di hidangkan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
