Ingin tau rahasia masak cilok bumbu kacang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 gelas belimbing tepung tapioka/ sagu
- Ambil 1/2 gelas belimbing tepung terigu
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air panas
- Siapkan 💠Bumbu Kacang :
- Sediakan Segenggam kacang tanah, digoreng
- Siapkan 2 buah cabe merah, digoreng
- Gunakan 3 buah bawang merah, digoreng
- Gunakan 2 buah bawang putih, digoreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit (bila suka)
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Dalam wadah, campur tepung tapioka/ sagu, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu hingga rata dan kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu rebus dalam air mendidih hingga cilok mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang : Haluskan kacang goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit. Tumis bumbu kacang hingga harum tuangi air secukupnya. Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga mengental, lalu masukkan kecap manis, aduk rata. Angkat. (Tingkat kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan dengan selera ya).
- Sajikan cilok dengan bumbu kacangnya 😋
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
