Ingin bikin cilok bumbu kacang ala abang2 jualan yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang ala abang2 jualan terbaik! cilok bumbu kacang ala abang2 jualan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang ala abang2 jualan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang ala abang2 jualan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang ala abang2 jualan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang ala abang2 jualan!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang ala Abang2 Jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Tepung Terigu
- Gunakan 1/2 kg Tepung Tapioka/Aci
- Siapkan 2 Sendok muncung Garam
- Ambil 1 Bungkus Royco (tergantung selera)
- Sediakan Haluskan(uleg):
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Siung bawang merah
- Sediakan Bumbu Kacang:
- Sediakan 1 Sinti
- Ambil Sedikit garam, icip rasa sesuai keinginan
- Ambil secukupnya Saus sambal, kecap manis,
- Sediakan Air Panas 2x (untuk bahan utama dan bumbu)
Tapi, alangkah lebih menyenangkan lagi kalau bisa merasakan sensasi cilok yang higienis dan lebih sehat. Saatnya belajar cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah, yuk! Ini dia beberapa resep yang bisa. Cilok paling enak dimakan saat masih panas.
Proses memasak Cilok Bumbu Kacang ala Abang2 Jualan:
- Panaskan air matang takaran satu gayung penuh sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, persiapkan bahan lainnya
- Tuang tepung terigu ke wadah yg cukup besar untuk membuat adonan cilok, tuang garam, royco, dan bawang yg telah dihaluskan
- Setelah air panas, tuang air panas ke adonan tepung terigu. Aduk aduk dengan pengaduk kayu
- Tunggu sampai tidak panas lagi, baru tuangkan aci dan aduk dengan pakai tangan sampai membentuk adonan empuk dan rata tips: jgn terlalu lama mengaduk adonan karena bisa membuat cilok keras saat dimakan
- Bentuk bulat2 menyerupai cilok, saya pake gasampe habis. Disisain sedikit adonan karena bisa saja digoreng jadi cimol atau cireng :D
- Rebus cilok sampai matang.
- Bumbu: campur semua (sinti), saus, kecap, sedikit garam, aduk lalu masukkan air panas aduk sampai mengental.
- Masukkan bumbu ke dalam cilok yg sudah direbus matang, aduk dengan spatula
Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar , cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Tips Belanja Selama Pandemi ala Chef Devina Hermawan. cara-membuat-cilok-bumbu-kacang
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang ala abang2 jualan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
