Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri(sy ambil daunnya saja)
- Gunakan 3 siung bawang putih(haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa bila suka (saya skip)
- Gunakan 150 ml air panas
- Gunakan Keju mozzarella sesuai selera (bs diskip)
- Ambil Bumbu kacang :
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 genggam kacang tahan (saya sangrai)
- Siapkan 2 sdm minyak makan
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus cabe
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Campurkan tepung dan daun bawang yg sdh di iris, lalu beri bawang putih halus dan garam serta penyedap bila suka
- Siram dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula, aduk sampai kalis.
- Bentuk adonan cilok, beri isian keju, bulatkan adonan lalu rebus diair mendidih. (Beri minyak saat perebusan agar cilok tdk lengket satu sama lain)
- Bila adonan cilok udah mengambang saat direbus pertanda cilok sudah matang, angkat dan tiriskan
- Untuk bumbu kacang, haluskan semua bahan dengan blender, jgn terlalu halus…lalu panaskan minyak dan tumis bumbu kacang, beri garam dan kecap manis, saus cabe…koreksi rasa..
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
